🎴 Evde Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır

NefisElma Reçeli nasıl yapılır? Nefis Elma Reçeli Tarifi için malzeme listesi, kalori bilgisi, detaylı anlatımı, tarife ait fotoğraf ve yapılış videosu için tıklayınız. (140 kalori) Gönderen: mutfakappetit Vişne Reçeli Nasıl Yapılır. Vişneler artık oldu ve reçel yapma zamanı geldi. Geçen yıl yapamamıştım, bu yıl yapmak nasip oldu çok şükür. Bu yazımızda sizler için, üzüm reçeli nasıl yapılır sorusunun yanıtları arasında yer alan üzüm reçeli tarifini anlatacağız. Üzüm reçeli, çok da alışkın olmadığımız bir reçel olmakla birlikte, kahvaltı sofralarında farklı lezzetler arayanlarımız için de oldukça idealdir. Yıkayıp saplarını kopardığınız üzümleri geniş bir kaseye alın. Toz şeker ilave ederek üzüm tanelerini ezmeden karıştırın. 1 gece oda ısısında bekletin. Geniş bir tencereye şekerli üzümleri alın. Üzerine yarım çay bardağı su ilave ederek 30 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirirken kaşık kullanmayarak 5 45 Dakika Kaynama. Üzümleri kaynattığınız tencerede şeker, pektin, limon suyu ve vanilyayı ile birlikte süzdüğünüz üzüm suyunuzu ve ayırdığınız iri taneleri karıştırın ve yüksek sıcaklıkta 35 – 45 dakika kadar kaynatın. Mis gibi üzümlerden evde reçel yapmak oldukça kolay ve lezzetli oluyor. Sevdiklerinize hazırlamak için üzüm reçeli tarifi arıyor ya da üzüm reçeli nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Evdeçilek reçeli nasıl pişirilir adım adım tarifi. Genellikle bir tarifi, çilek reçeli pişirmek gibiHer ailenin ev koşulları. Reçel sonraki sürümü her zaman lezzetli ve başarılı çıkmak gibi geleneksel tarifleri, atfedilen olabilir. Daha sonra çilek reçelini evde nasıl adım adım tarif edeceğinize dair daha fazla bilgi 3. Hazır hale gelmiş patlıcanlar, kaynamış üzüm suyuna atılır. Reçel kıvamına gelene kadar kısık ateşte kaynatılır. Bu süreç biraz uzun sürebilir, sabırlı olmanızı öneririm. 4. Reçel kıvamını almış olan patlıcanlar serin yerde muhafaza edilmek üzere cam kavanozlara doldurulup, kapakları sıkıca kapatılır. 5. Pratik ve kolay tarifi ile Vişne reçeli nasıl yapılır? Evde kolay vişne reçeli tarifi ve yapımı VİŞNE REÇELİ MALZEMELERİ. 1 kilogram vişne; 1 kilogram toz şeker; Yarım limonun suyu Camkavanozda reçel raf ömrüne sahip limon suyu ilavesi ile evde saklanabilir 12 ay. Üzüm reçeli Üzüm reçeli. Çok lezzetli ve güzel reçel çeşitli üzüm çeşitlerinden gelir. Reçel yapmadan önce meyveler kuyruklardan kesilmeli, 2-3 kez yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Frenküzümü şarabı çok kokulu ve baharatlıtat. Frenk üzümü meyveleri mukusludur ve zorlukla verilir. Bu nedenle, pişirme özel özellikleri vardır. Şimdi frenküzümden şarap nasıl hazırlayacağımızı bulalım. Siyah kuş üzümü şarabı Gerekecektir: 3 kg siyah kuru üzüm çilek; 1 kg şeker; 3 litre su; Hazırlama metodu: Bu şekil de tam 2 saat bekletmemiz lazım. 2 saat bekleyen patlıcanları yıkayıp tencerede kaynatacağımız suyun içine 1 kaşık limon tuzu atıyoruz. Kaynamaya başlayınca da patlıcanları atıp kaynatıyoruz. Kısık ateşte olacak. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra çıkarıyoruz. Soğuk suda yıkayıp sıkıyoruz. Resimde otmtDs. Özellikle diyabet sorunu olanlar bu reçeli gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Çünkü içeriğinde işlenmiş şeker yok, bunun yerine doğal elma suyu ve pekmez var. O kadar lezzetli oluyor ki şeker tüketmesinde sakınca olmayanlar bile bu reçele 6+ Kişilik 60+ dkBu tarifi ne kadar beğendiniz?Yapımı için malzemeler2 kilogram çok sulu olmayan meyve çekirdekleri çıkarılmış2 su bardağı elma suyu3 yemek kaşığı pekmez2 çay kaşığı limon tuzuEv yapımı şekersiz reçel tarifi Nasıl yapılır?Orta bir tencereye elma suyu koyun ve rengi koyulaşana kısık ateşte kadar kaynatın. Elma suyu koyulaşınca içine çekirdekleri çıkarılmış meyveleri altını kısın ve meyvelerin elma suyuyla beraber pişmesini bekleyin. Bu esnada karışıma pekmez ve tuzu ekleyin. Tüm karışımı altı kısık ateşte pişirmeye bırakın. Reçel kıvamını aldığında tencerenin altını kapayın ve soğumaya soğuyunca kavanoza boşaltabilirsiniz. Bu malzemelerden 1 orta boy kavanoz reçel elde edilir. reçel tarifleripratikpratik tariflerresimli yemek tarifleriYazdır AYazı TipiYazdırAYazı Tipi 1Vişne reçeli tarifi Yaz ayları bollaşan lezzetli meyveler sayesinde reçel yapmak için en doğru zamanların başında geliyor. Çilek, kayısı gibi meyvelerle yaptığımız reçeller bütün bir yıl sofralarımızı şenlendiriyor. Peki ya vişne reçeline ne demeli? Hafif mayhoş lezzetiyle reçel sevenlerin gözdelerinden olan vişne reçelinin tarifi aşağıda…2Şeftali reçeli tarifi Kahvaltı sofralarımızın baş ucunda yer alan reçel, farklı meyvelerle ve kıvamlara Türk muftağının eşsiz lezzetleri arasında yer tutuyor. Hemen hemen her marketin raflarında bulunan reçel, evde yapılan doğal reçel gibi olmuyor. Reçel sevenler yaz ayları ile beraber pazar tezgahlarına çıkan şeftaliyle beraber, şeftali reçeli ile ilgili tarifleri araştırmaya başladı. Peki, şeftali reçeli nasıl yapılır? İşte cevabı...3Erik reçeli tarifi Erik özellikle de mürdüm eriği, yaz aylarında mutlaka tüketilmesi gereken lezzet ve sağlık deposu meyvelerden. Bu meyvenin lezzetini kış aylarına da taşımak isterseniz yapabileceğiniz yürüyebileceğiniz en lezzetli yönlerden biri erik reçeli. Bir gün önceden şekere yatırdığınız eriklerle yapacağınız bu reçel, kahvaltı sofralarınıza renk reçeli tarifi Tam bir sağlık deposu olan karadut, lezzetiyle de yaz aylarında mutlaka tüketilmesi gereken meyvelerden. Karadutun lezzetini kış sofralarına da taşımak isteyenler için ise en uygun seçenek karadut reçeli. Kahvaltı sofranızın ortasına koyduğunuzda mor rengiyle göz alacak, herkesin hayran kalacağı karadut reçeli tarifimiz huzurlarınızda…5Domates reçeli tarifi Domates reçeli her ne kadar Bozcada ile özdeşleşmiş olsa da namı Türkiye’nin dört bir yanına yayıldı. Bozcada havasını evinizde estirecek domates reçelini ister sade isterseniz de bademle veya cevizle yapabilirsiniz. Peki, domates reçeli nasıl yapılır? İşte domates reçeli tarifi...6Kayısı reçeli tarifi Reçeller Türk mutfağında kahvaltıların olmazsa olmazlarından. Her mevsim reçeli yapılabilecek enfes meyveler tezgahları süslüyor. Örneğin kayısı yaz aylarında mutlaka reçelini yapıp lezzetini kışa taşımanız gereken meyvelerden. Peki kayısı reçeli nasıl yapılır? İşte rengini ve lezzetini kaybetmemiş nefis bir kayısı reçeli için ihtiyacınız olan tek tarif…7Dut reçeli tarifi Dut yaz aylarının en sevilen, en besleyici ve en faydalı meyvelerinden. Bol sulu ve şekerli yapısıyla reçel yapımına çok uygun olan dutun beyazıyla da karasıyla da nefis sonuçlar elde edebilirsiniz. Biz bu kez beyaz dutla çok nefis bir reçel hazırladık. Kahvaltılarınıza tat katacak dut reçelini mutlaka denemelisiniz…8Ev yapımı şekersiz reçel tarifi Özellikle diyabet sorunu olanlar bu reçeli gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Çünkü içeriğinde işlenmiş şeker yok, bunun yerine doğal elma suyu ve pekmez var. O kadar lezzetli oluyor ki şeker tüketmesinde sakınca olmayanlar bile bu reçele marmelatı tarifi Erik deyince birçoğumuz için akan sular duruyor. Özellikle mürdüm eriği mayhoş lezzetiyle aklımızı başımızdan alıyor. Bu hafif ekşi eriklerden yapacağınız marmelatın da efsanevi bir lezzeti olacağını biliyor muydunuz? Artık biliyorsunuz. Öyleyse sizi hemen aşağıdaki tarifimize alalım. Çok beğeneceğinizi garanti marmelatı tarifi Kayısı yaz aylarının en sevilen meyvelerinin başında geliyor. Bu meyvenin lezzetini diğer mevsimlere de taşımanın en kolay yollarından biri reçel ya da marmelat yapmak. Bu tarifimizde sizin için sadece 3 malzemeyle yapabileceğiniz bir kayısı marmelatı hazırladık. O kadar leziz oluyor ki dinlenmesi için bir gün beklemekte limon marmelatı tarifi Tam bir şifa ve lezzet kaynağı olan limonu bu kez en yakın arkadaşlarından zencefille birleştirip enfes bir marmelat hazırladık. Aşağıda anlattığımız hazırlama sürecinin işlemleri biraz uzun gibi görünüyor ancak endişe etmeyin. Çünkü lezzeti o kadar başarılı oluyor ki biraz uğraştığınıza değiyor. Siz de hemen reçeli tarifi Rengi, kokusu, görüntüsü ve eşsiz lezzeti ile kahvaltılarımızın vazgeçilmezi gül reçelini evinizde yapmaya ne dersiniz? Mis gibi kokusuyla sofralarınıza renk katacak gül reçelinin yapılışı oldukça kolay. Siz de denemek isterseniz nefis gül reçeli tarifimiz hemen aşağıda...13İncir reçeli tarifi Reçel sevenler için tadı ve görüntüsü enfes bir incir reçeli tarifimiz var. Henüz olgunlaşmamış incirlerle yapılan bu nefis reçel kahvaltı sofralarınıza renk ve lezzet katacak. İşte güçlü karanfil kokusuyla farklı bir şey arayanları çok mutlu edecek nefis incir reçeli tarifi...14Karpuz kabuğu reçeli tarifi Karpuzun içini yiyip kabuğunu atıyorsanız hemen durun! Çünkü o kabuklardan çok güzel bir reçel yapabilirsiniz. İçine ekleyeceğiniz karanfille enfes bir aroma elde eden karpuz kabuğu reçelini herkes çok beğenecek. Farklı bir lezzet arayanlar için karpuz kabuğu reçeli çok iyi bir fikir. Siz de mutlaka deneyin...15Üzüm reçeli tarifi Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan reçellere bir yenisini daha eklendi Nefis üzüm reçeli. Yaz aylarının en güzel meyvelerinden üzümün yanı sıra içine dolmalık fıstık eklenen bu reçeli herkesin çok beğeneceğinden hiç şüphemiz yok. Siz de üzümlerin bollaştığı mevsimde değişik bir reçel denemek isterseniz üzüm reçeli çok iyi bir fikir nasıl yapılır? Reçel yapmanın püf noktaları nelerdir? İyi bir reçel yapmak için nelere dikkat edilmeli? Reçelin rengini, lezzetini, kıvamını uzun süre koruması, şekerlenmemesi için neler yapılmalı? İşte reçel yapmak isteyenler için püf noktaları… Anasayfa / Reçel Tarifleri Nedir? Neden? Nasıl ? En İyi Sofra Duaları-"Yemek Duası" Nedir Nasıl Yapılır? Özellikleri Nelerdir? Zerdeçal Vücudumuzu Hangi Hastalıklardan Korur? Gastronomi Haritamız Zonguldak Yöresel Lezzet 'lerine Coğrafi İşaret Alıyor Yöresel Mutfaklar Kış Hazırlıklarından “Acılı” En İyi Vegan Yemekleri Belediye Sosyal Tesislerinde Glütensiz Menü Dönemi Gastronomi Araştırmaları Prof. Dr. Arif Bilgin Dekanlığına Vekâleten Atandı Muğla Mutfak Kültüründe En İyi Reçel Çeşitlerinden Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır? Türk mutfağında Kış hazırlıklarından biri de En Kolay Reçel Tariflerinden Üzüm Reçeli... Üzüm Reçeli Behiye Özdemir Yöresel mutfaklarımızı tatlı bir telaş sardı. Özellikle köylerimizde pekmez ve reçel zamanı geldi geçiyor bile. Geleneksel Türk mutfağında kış hazırlıklarından biride reçel yapmak. Muğla mutfak kültüründe de kış hazırlıklarından en iyi reçel çeşitleri yapılır. Muğla yemek kültüründe vazgeçilmez reçel çeşitlerinden biri de üzüm reçeli. Türk Aşçı Haberleri Olarak araştırdık ve ev hanımlarının ölçüleri ile yöresel lezzetlerimizden üzüm reçeli tarifini Muğla yemek kültüründe Behiye Özdemir’in yemek arşivinde bulduk. Behiye Özdemir'in Kaleminden Muğla Mutfak Kültüründe Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır? En İyi Reçel Çeşitlerinden Üzüm Reçeli İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir? * 1 Kg Üzüm * Yarım Kg Şeker * Yarım Su Bardağı Su * Bir Çay Kaşığı Limontuzu * 1 Çubuk Tarçın * 3-4 Adet Karanfil Üzümler çöpünden ayrılıp, yıkanır, derin bir tencereye alınıp şeker ilave edilerek bir gece bekletilir. Ertesi gün içine yarım su bardağı su ilave edilerek karıştırılıp ocağa alınır, içine isteğe bağlı olarak çubuk tarçın ve karanfil eklenerek orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca arada karıştırılarak ve üzerinde oluşan köpükler kaşıkla alınarak bir saat kadar pişirilir. Limon tuzu ilave edilerek yarım saat daha kaynatılarak sıcakken steril kavanozlara koyup, kapağı kapatılarak ters kapatılır. Tamamen soğuyunca kilere kaldırılır. Etiket Bulutu yemek arsivi, kis hazirliklari, Geleneksel Turk mutfagi, recel zamani, tatli bir telas, Behiye Ozdemir, Yoresel mutfaklar, Mugla mutfak kulturu, En iyi recel cesitleri, En kolay recel tarifleri, Türk Aşçı Haberleri Not Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür. Facebook'ta paylaş Benzer Haberler Güncel Haberler Eski zamanlardan beri, üzümlerin faydalı özellikleri hakkında biliniyordu. Bu meyve antioksidanlar ve vitaminler bakımından zengindir. Üzümlerin meyveleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Şarap yapımında kullanılır, tohumlarından yağ, turşu, konserve, haşlama reçeli, reçel, çeşitli müstahzarlar ve reçellerden yapılır. Isıl işlem sırasında üzümlerin faydalı özelliklerini kaybetmemeleri çok şerbeti nasıl yapılır Şerbet yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidirolgunlaşmamış yeşil üzüm-1 kilogram;şeker-0,5 kilogram;su veya şurup-2 bardak;su-1,5 için gerekli olgunlaşmamış üzüm çeşitleri "Lady's finger" temizleyin, ayırın, akan su altında iyice durulayın, tümünü bir su kabına koyun ve 1 dakika kaynatın. Sonra soğutmalısın, iyice sıkın ve şeker şurubu hazırlayın ve elde edilen suyu içine dökün;Bu karışımı 1 dakika kaynatın;Sıcaktan çıkarın ve reçeli nasıl yapılır Üzüm reçeliReçel mükemmel tadı olan bir tatlıdır. Harika bir kahvaltı tamamlayıcı ve turta harika bir dolgu hazırlama mavi Concorde ve Isabella çeşitlerinden Isabella veya kg;şeker-1000 gram;limon suyu-90 ml;limon kabuğu-0,5 yıkayın, su bitene kadar bekleyin;Meyvelerden kabın içine eti sıkın, geriye doğru soyun;Kabı orta ateşte koyun, kaynatın ve kaynatın. 5 dakika gerekirse su ekleyin;Sonra, bir elek ile öğütmek için çok;Limon kabuğu rendesi, toz şeker, limon suyunda limon suyu ekleyin, tüm malzemeleri bir tahta kaşıkla karıştırın, yüksek ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra yangını azaltmanız gerekir, böylece yanma bir ateşte kaynatın 30 dakika;Kaynarken, köpüğün çıkarılması gerekir;İstekli, soğutulmuş kaşığı kontrol ederek yüzeyde tutun. Kaşığın bitmiş reçelde çizdiği çizgi hemen kapanmaz;Hazır reçel sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve süresiCam kavanozda reçel raf ömrüne sahip limon suyu ilavesi ile evde saklanabilir 12 reçeli Üzüm reçeliÇok lezzetli ve güzel reçel çeşitli üzüm çeşitlerinden gelir. Reçel yapmadan önce meyveler kuyruklardan kesilmeli, 2-3 kez yıkanmalı ve daha hızlı kuruması için nemi emebilmeleri için kağıt havlulara çeşitlerin üzüm-2000 gram;şeker-500-1000 g;su-250 bir tencereye koyun, su ekleyin ve kaynatın 15 dakika küçük bir ateşte. Meyveleri ısıdan ayırın ve küçük hücreli bir elekle sıkın. Şeker, üzümün tatlılığına bağlı olarak ortaya çıkan kitleye yüksek oranda şeker içeriği olduğunda meyvelerde kg şeker eklemek yeterli olacaktır. İçeriğin yüzdesi düşükse, 1000 gr şeker kıvamda kısık ateşte kaynatın. Hazırlık bu şekilde kontrol edilir Eğer yayılmazsa, bir tabağa bir damla reçel serilir, sonra tatlı incelik hazır raf ömrü, pişirme işleminde kullanılan şeker miktarına bağlıdır. Şeker çok eklenirse, o zaman böyle bir7 aydan 1 yıla kadar. Az miktarda şeker kullanılırsa, bu reçel saklanabilir. 3 yıla üzüm reçeli Bütün Karpuzu Üzüm ReçeliReçel için en uygun çeşitlerinIsabella;üzüm; hazırlama ve işlemenin püf noktalarıMeyveler fırçadan sökülmeli, çıkarılmalı, bozulmalı ve soğuk su altında üç kez durulanmalıdır;Pişirmeden önce reçel meyveleri beyazlatılmalıdır. Bunu yapmak için, onları sıcak suya daldırın ve hemen soğuk su altında soğutun;Meyvelerinin çatlamasını önlemek için, şeker şurubu ile önceden doldurulur ve içinde bırakılır. 5 saat;Reçel yapımında beyaz şeker kullanılır, sarı sık sık yanar ve bu reçel acı bir tat verir;Reçel tamamen hazır olduğunda, üzüm dibe gram;şeker-1200 gram;su- 200 yapmak için üzüm, su ve şeker yöntemiMeyveler yırtılır, yıkanır, kevgirler giyilir;Sıcak suyla bir tencereye daldırın, soğuk suyla soğutun;Sıvı boşa çıkana kadar bekleyin ve pişirme kabına koyun;Başka bir kapta şurubu hazırlayın, meyveyi üzerine dökün ve bir kenara koyun. saat sekizde;Sonra şurubu dökün, kaynatın ve meyveleri tekrar dökün. Israr et 8 saat boyunca;Pelvis reçel ile küçük bir ateşte koyun ve kaynama işleminde köpüğü gidererek istenen kıvamda kaynatın;Bir kapta soğutun ve steril kavanozlara bir sıcaklıkta tutmalısınız +10 ila +15 derece güneş ışığı olmadan kapalı. İçinde yüksek nem yoksa, bodrum ideal bir depolama alanı hazırlanırsa, reçel saklanabilir. 3 yıl pişirmeden ince bir kalıp filmi ile kaplanmışsa, atmamanız gerekir. Kalıbı çıkarmak, kaynatmak ve turtalara dolgu olarak uygulamak Jelly Bu üzümden elde edilen jöle güzel bir görünüme, karakteristik aromasına ve hoş bir tada JöleMeyveler yıkanır, süzülür ve bir tencereye yayılır, su ile doldurulur. Küçük bir ateş yakıp kaynatın 20 dakika. Sıcaktan çıkarmak, bir elek ile edilen kütlenin miktarını ölçün ve şekeri şu oranda doldurun 1000 mililitre meyve suyu başına 500 gram şeker. Kaynamaya bırakın ve steril kavanozlara dökün. İstenirse, hazırlamayı bitirdikten sonra bir koyulaştırıcı ekleyebilirsiniz. Jöle birkaç yıl serin bir odada Her türlü meyveleri kullanarak kompostosu konserve için. Almak için gereklidirüzüm- ½ parça kapasitesi; litre;şeker-1 fincan;sitrik şöyle hazırlanırMeyveleri yıkayın, ayıklayın ve hacminin yarısına kadar 3 litrelik bir kavanoz doldurun;Kaynatın şeker şurubu;Meyveleri şurup içine dökün ve bir kenara koyun. 15 dakika;Şurubu kabın içine boşaltın ve kaynatın 2 dakika. Kaynattıktan sonra sitrik asit ekleyin;Şişelere şurup dökün ve yuvarlayın;Kavanozları baş aşağı yatırın, bir örtü ile örtün ve soğuyuncaya kadar suyu nasıl toplanır Üzüm suyumaddelerüzüm-10 kg;su-3 litre;şeker iradeMeyve suyu yaparken, aşağıdaki üzüm çeşitlerinin kullanılması tercih edilirIsabellaCabernetLidyaPişirme teknolojisiAyıklamak, yıkamak, fazla suyu boşaltmak için çilek;Bir kıyma makinesi kullanarak meyveleri öğütmek gerekir;Bu kütleyi bir elek ile ovalayın ve tavaya dökün;Suyun özü 500 ml. 5 kg kağıt hamuru su;Hamuru suyla karıştırın, suyunu sıkın ve suyu ile tencerenin içine dökün;Suyu orta ateşte koyun ve kabarcıklar çıkana kadar kaynatın. İlk göründüklerinde sıcaklık azaltılmalıdır. Toplam pişirme süresi 20 dakika;Meyve suyunu ocaktan alın ve beklemesine izin verin. 2 saat. Bu süre zarfında, meyve suyu şeffaflığı kazanacaktır;Kabı tekrar ateşe koyun ve kaynatın. Bu noktada, şeker ekleyin. 2 kilogram üzüm başına 100 gram oranında eklenir. Şeker eriyene kadar bekleyin ve ateşten alın;Suyu steril kavanozlara meyveleri şeklinde hasat Turşu üzümleriTurşu üzümleri yaygın olarak kullanılır. Snack olarak kullanılabilir, salatalarla baharatlandırıp peynir ile servis için ihtiyacımız vartaze üzüm-500 gram;toz şeker-250 gram;beyaz sirke-165 gram;kuru beyaz şarap-85 gram;hardal tohumu-1 çay kaşığı;tarçın-1 şey;tuz-1/4 tsp;karabiber bezelye- tadına bakmak etmek için almak daha iyidir Kishmish veya siyah çeşitleri üzüm. Meyveler fırçadan ayrılır, yıkanır, sirke, şarap ve baharatları bir tencereye koyun, ateşe koyun ve kaynatın. Eğer meyveleri hoş bir tada sahip olmak istiyorsanız, sıcak turşuyla doldurun. Bütün meyvelere lezzetli bir aromayla ihtiyacınız varsa, üzümleri marine ile marine edilmiş formda 12 saat marine edicide Ev şarabıŞarap yapmak için çilek toplanmalı eylülde. Birkaç gün boyunca toplanma arifesinde yağmurun olmadığı zamanı seçmek gerekir. Güneşli bir günde toplama Berry. Hasattan sonra üzümler güneşte sıralanmalı ve serilmelidir. Yıkama meyveleri olmamalıdır, çünkü meyvelerin derisinde fermantasyon işlemine yardımcı olan mikroorganizmalar kabın hacminin ¾ değerinden fazla olmayan plastik veya emaye bir pelvis içine yerleştirilir ve ezilir. Elde edilen kütleyi bir bezle örtün ve bırakın 4 gündür karanlık ve sıcak bir odada. Meyve suyu günde iki kez karıştırılmalıdır. Bir süre sonra, kağıt hamuru meyve suyundan ayrılır ve yüzeye suyunun yüzeyinden kağıt hamuru çıkarılır ve ayrı olarak yerleştirilir. Tülbentten süzülmüş meyve suyu en az 3 kez. Bu prosedür suyunu oksijenle doldurur. Suyu uzun boyunlu cam kaplara kapta suyu en fazla 2/3 hacim dökün. Doldurulmuş kapları karanlık, ılık bir yerde bırakın. Şişeye su sızdırmazlığı takılması gerekir. Bir yandan bir kaba bağlı, diğer yandan da bir su kavanozuna daldırılmış olan bir conta yoksa, bir parmağındaki iğneyle küçük bir delik açıp eldiveni kap boynuna koyarak tıbbi bir eldiven sırasında odanın sıcaklığı 27 dereceyi geçmemelidir. Sıcaklık 17 derecenin altında ise, fermantasyon günlük fermantasyondan sonra, meyve suyuna şeker ilave edilir. Bunu yapmak için, kaptan 1 litre meyve suyu boşaltılır ve 50 gram şeker konur. Suyu ekşi ise, 20 gram daha ekleyebilir ve suyunu tekrar kabın içine dökün. Bu prosedür her hafta ay sonra, fermantasyon işlemi sona dikkatlice bir hortumla dökülür, su contasına konulur ve iyi durumda kalır. Bundan sonra, şarap olgunlaşmaya bırakılır. Beyaz şarap 45 gün, kırmızı 60 şarap şişelere dökülür, üste doldurulur, böylece havaya yer kalmaz ve tahta mantarı kapatılır. Şarap bir sıcaklıkta saklayın +5 ila +20 derece karanlık, serin Ev yapımı Üzüm SirkesiSirkenin hazırlanmasında uygun üzüm marjı, şımarık posası;su süzüldü; kabı 2/3 kağıt hamuru ile dolduruyoruz ve şu oranda su ekliyoruz 800 gram kağıt hamuru için 1 litre su;100 gram her litreye konan şeker;Gazlı bezi kavanozun ağzına sarın ve sıcak, karanlık ve sıcak bir odada bırakın. 25-29 derece iki hafta boyunca;Fermantasyon işlemini hızlandırmak için, suyunu her gün bir tahta kaşıkla, oksijenle doyurmak için karıştırın;Fermantasyondan sonra meyve suyu boşaltılmalıdır. Bunu yapmak için, gazlı bezle yerleştirin ve sıkın;Bir kez daha, elde edilen sıvıyı filtre edin, bir cam şişeye dökün ve şeker ekleyin - 1 litre sıvı başına 100 g;Boyun bankaları gazlı bezle sarılmış ve son fermantasyona alınmıştır. Fermantasyon bir buçuk ila iki ay arasında sürebilir;Sonra fermantasyon durur ve sıvı yanar;Muhafaza için sirke ve şişeyi pek çok besin ve vitamin kaynağıdır. Kış için üzüm hasadı yaparak kendinize ek bir vitamin kaynağı sağlayabilirsiniz. Share Pin Tweet Send Share Send Send Üzüm reçeli tarifi ile sizlere çok sevdiğiniz üzümü mevsimi dışında da tüketme imkanı sunuyoruz. Üzüm yediğinizde doğal bir enerji almış olursunuz ve oldukça da sağlıklı bir meyvedir. Üzüm ayrıca çocukların beyin gelişimi için d çok faydalıdır. Yazımızda bulunan üzüm reçeli tarifi ile artık dışarıdan nasıl yapıldığını bilmediğiniz katkı maddesi içeren hazır reçelleri almanıza gerek kalmayacak. Sağlıklı yaşamın olmazsa olması doğal beslenme ile kendinize yeni bir sayfa açmış olacaksınız. Üzüm Reçeli Tarifi Üzüm Reçeli Tarifi Malzemeler Üzüm reçeli tarifi için yapılması gerekenleri ayrıntılı olarak aşağıdaki yazımızda bulabilirsiniz. Ancak önce üzüm reçeli malzemeleri sıralayalım. kilogram üzüm1 tane limon suyu2 kilogram şeker Üzüm Reçeli Tarif ve Yapılışı Üzüm reçeli tarifi ve yapılışı için ayıkladığınız üzüm tanelerini yarım saat suda bekletiyoruz. Zirai ilaç olması ihtimaline karşı temizlenmesini sağlıyoruz. Yıkadığınız üzümleri bir tencereye koyarak üzerine şekeri ilave ediniz. Üzüm reçeli tarifi yapımı için oluşturduğumuz karışım kaynadıktan sonra ocağın altını kısıyoruz. İki saat buyunca çok kısık ateşte pişen reçelimize son olarak limon suyumuzu sıkıyoruz. Bu son aşamadan sonra reçelimizi konserve kavanozlarına doldurup kapağını kapatıp ters çeviriyoruz. Bir gün sonra servise hazır hale gelecektir. Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır Üzüm Reçeli Tarifi Üzüm reçeli tarifi püf noktaları arasında kaynadıkça köpüklenen reçelin üzerinde oluşan bu köpükleri almanız gerektiği yer alır. . Almadığınız takdirde reçeliniz şekerlenebilir. Reçeliniz olup ocağın altını kapattığınızda içerisine hoş bir aroma vermesi için vanilya da ilave edebilirsiniz. Kayısı Pestili Nasıl Yapılır? Kayısı Pestili Yapılışı başlığındaki yazımızı incelerseniz değişik bir tarifle karşılaşacaksınız. sayfalarında bulunan binlerce tarifi vakit buldukça incelemeniz için sitemizi sık kullandığınız siteler arasına ekleyebilir, bizi sosyal medyadan veya Canımanne YouTube kanalından takip edebilirsiniz. Üzüm Reçeli Yapılışı

evde üzüm reçeli nasıl yapılır